Regesto
Art. 47 cpv. 1 lett. a LDerr e 48 cpv. 1 lett. g LDerr.
Commette queste infrazioni anche chi deposita, trasporta o distribuisce alimenti sapendo o dovendo sapere che, a causa dello stato in cui si trovano, il loro impiego usuale può mettere in pericolo la salute oppure che non sono conformi alle esigenze della LDerr (consid. I).
Disubbidienza a decisioni dell'autorità (art. 292 CP).
Non è manifestamente contraria al diritto federale la decisione con cui il chimico cantonale fissa, ad una ditta che commercia frutta e verdura all'ingrosso, un termine entro il quale presentare per iscritto un concetto di come essa intenda controllare la qualità delle derrate alimentari (consid. II/4c).
Tale decisione è sufficientemente precisa (consid. II/4d).
Esigenze poste al richiamo della comminatoria penale di questo articolo (consid. II/4e).